特性:食品级大豆蛋白粉是一种常规实用的营养食品原料，是以优选的东北非转基因大豆为原料，经脱皮精选、低温脱脂、粉碎灭菌等工艺精制而成。本产品蛋白质含量稳定，富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质，具有一定的吸水、吸油、乳化和凝胶特性。现广泛应用于各种保健品、乳制品、肉制品、面制品等食品行业，可改善产品品质，增进营养价值，降低生产成本。本产品规格为25千克/袋。使用经商检合格的复膜塑编袋内衬聚乙烯袋包装，确保产品安全卫生。本品在运输、贮存时要防雨防潮，贮存温度应在25℃以下，保持通风干燥，保质期为12个月。产品质量指标：蛋白质水分脂肪吸水率保油率≥50%≤9%≤2%≥2≥2应用案例：1、肉制品加工：肉制品加工是大豆蛋白的主要应用领域，主要利用其良好的吸水保油能力，我公司所产大豆蛋白可均衡肉制品中动植物蛋白的营养构成，也可以改善肉制品质感。香肠、午餐肉等肉制品加工时均有使用。2、固体饮料：我公司所生产的大豆蛋自及花生蛋白的蛋白含量为50%以上，作为固体饮料中蛋白含量的补充剂而言，性价比较高，在提升产品营养价值方面效果显著。除以外，我公司所产的大豆蛋白产品在烘焙食品，休闲食品以及宠物食品领域均有良好的应用！安阳天祥瑞食品科技有限公司，位于安阳市汤阴产业集聚区，是主要生产植物蛋白的企业。公司成立以来本着诚信为本，优良服务的原则，愿为广大用户生产高质量的产品，提供优良的售后服务，以满足广大客户的需要。我公司生产的大豆蛋白粉以优良的东北大豆为原料，有脱脂脱腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆组织蛋白，大豆分离蛋白、花生蛋白粉，大豆膳食纤维,发酵用豆粕粉，发酵用豆饼粉，理化指标与微生物指标达到国家标准，广泛用于面制品、肉制品、乳制品、医药发酵、营养保健品生产中，为广大食品生产企业提供了优良蛋白营养补充剂，提高了产品的品质。希望能与贵公司合作，共谋发展。